دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

نمک

عمان یک مزرعه فتوولتائیک خورشیدی ١٧ مگاواتی را که انرژی سبز برای نیروگاه آب شیرین کن در شهر سور تولید می‌کند، افتتاح کرد.
کد خبر: ۹۰۷۸۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵

ضرورت کاهش مصرف نمک و شکر در ایران
معاون بهداشت وزارت بهداشت تاکید کرد؛

ضرورت کاهش مصرف نمک و شکر در ایران

معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اعلام این که مصرف نمک و شکر در ایران چهار برابر استاندارد جهانی است بر ضرورت کاهش مصرف آن‌ها تاکید کرد.
کد خبر: ۹۰۷۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲

نشانه‌های آجیل نامرغوب؛ نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو مطرح کرد؛

نشانه‌های آجیل نامرغوب؛ نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانه‌های آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه منا‌سب‌ و سالم‌تری است.
کد خبر: ۹۰۱۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳

پژوهشگران گروه پژوهشی محیط‌زیست پژوهشگاه نیرو موفق شدند با استفاده از سامانه نمک ‌زدای میکروبی پساب نمک ی نیروگاهی را تا ۷۲ درصد نمک ‌زدایی کنند.
کد خبر: ۹۰۰۸۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹

نمک زیاد یعنی ریسک ابتلا به دیابت/ نان در ایران کیفیت ندارد
متخصص تغذیه در گفت‌وگو با آنا مطرح کرد؛

نمک زیاد یعنی ریسک ابتلا به دیابت/ نان در ایران کیفیت ندارد

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: نان‌ها در ایران استاندارد نیستند و به‌صورت فله‌ای نمک به آن‌ها اضافه می‌شود.
کد خبر: ۸۹۸۵۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت گفت: نمک یددار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید.
کد خبر: ۸۹۳۰۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۶

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه اکثر موادغذایی نمک پنهان دارند، درخصوص مصرف نمک مازاد سر سفره‌ها هشدار داد و گفت: مردم سعی کنند ذائقه خود به طعم دهنده‌های سالم‌تر مانند آبِ لیمو یا نارنج عادت دهند.
کد خبر: ۸۹۲۷۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴

رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران:

رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است

رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: پیروی از رژیم غذایی متعادل، متنوع و متناسب، شاه‌کلیدی برای دستیابی به سلامت است.
کد خبر: ۸۹۲۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف زیاد نمک را زمینه‌ساز سرطان معده و پوکی استخوان عنوان و بر رعایت تعادل در مصرف نمک روزانه (۳ تا ۵ گرم در روز) تاکید کرد.
کد خبر: ۸۹۲۳۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲

یکی از مواد افزودنی که می‌تواند زندگی افراد را تحت تأثیر قرار دهد، نمک است. برخی به منظور سودجویی، نمک ‌هایی را در بازار عرضه می‌کنند که می‌تواند به بدن ضرر برساند.
کد خبر: ۸۹۲۱۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲

کشور‌های زیادی موضوع استفاده از انرژی هسته‌ای را مورد تحقیق و بررسی قرار داده و دریافته‌اند که فناوری هسته‌ای تنها راه مبارزه با تغییرات اقلیمی است.
کد خبر: ۸۸۴۲۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱

گروهی از محققان متوجه شده‌اند استفاده از نمک طعام معمولی به عنوان کاتالیزور در فرایند بازیافت پلاستیک به روش تجزبه تحت حرارت، بسیار کارآمدتر از روش‌های معمول و کاتالیزور‌های گرانقیمت است.
کد خبر: ۸۶۷۵۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰

۴ نشانه مصرف بیش از حد نمک
سرویس سلامت ملی انگلیس منتشر کرد؛

۴ نشانه مصرف بیش از حد نمک

سرویس سلامت ملی انگلیس به بزرگسالان توصیه می‌کند، روزانه بیش از یک قاشق چایخوری نمک مصرف نکنند.
کد خبر: ۸۴۷۷۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷

تحقیقات نشان داده،‌ فشار خون کنترل نشده می‌تواند بر قلب افراد تأثیر بگذارد و منجر به سکته مغزی، نارسایی قلبی، آسیب به کلیه‌ها و بروز بیماری‌های متعدد شود.
کد خبر: ۸۱۸۸۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷

تونل نمک ی گرمسار به واسطه استخراج نمک در طی سالهای اخیر بصورت تونل‌هایی تو در تو بوجود آمده که توسط ستون‌های بلند و ضخیمی از هم جدا شده‌اند این ستون‌ها برای جلوگیری از ریزش سقف ایجاد شده‌اند در کف غار آب سبز رنگ اشباع شده از نمک وجود دارد که قسمتی از کف غار را پوشانده است. سقف غار استلاکتیت های نمک ی بلند و نازک فراوان دیده میشود که حاصل عمل آب باران است. در دهانه غار قطعات بجا مانده سنگ نمک در اثر آب باران بصورت رگه‌های نوک تیز و زیبایی در آمده‌اند که در اثر نفوذ اکسید آهن گاها رنگی هستند. در منطقه گرمساران حدود ۴۰ معدن نمک وجود دارد و یکی از بزرگترین معادن نمک ی در کل خاورمیانه است، حدود ۸۵ درصد از نمک ی که از این معادن استخراج می شود نمک خوراکی است که وارد بازار و به کشورهای دیگر صادر می‌شود.
کد خبر: ۶۶۳۰۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۸

با مصرف آویشن می‌توان مصرف نمک در غذا را کاهش داد.
کد خبر: ۶۵۶۰۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۱

با همکاری محققان توسعه یافت؛

«چاپستیک برقی»؛ تنظیم‌کننده طعم غذا

«چاپستیک‌های برقی» با تحریک الکتریکی می‌توانند طعم غذا را تنظیم کنند.
کد خبر: ۶۵۳۹۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۱

بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که شکر نیز مانند نمک مانع از رشد باکتری‌ها در محیط می‌شود.
کد خبر: ۶۳۸۲۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۲

دانستی‌های علمی/ ۲۴۲؛

چرا نمک خاصیت آنتی‌باکتریال دارد؟

نمک با کشیدن آب باکتری‌ها، ساختار سلولی آنها را در هم شکسته و باعث نابودی عامل بیماری‌زا می‌شود.
کد خبر: ۵۹۹۶۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۸

بند فریمان که روزگاری نقش حیاتی برای ۱۰ هزار کشاورز داشت این روزها خالی است.
کد خبر: ۵۹۹۴۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶

فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر
پرطرفدار