بهترین رژیم‌غذایی برای بهبود عملکرد مغز چیست؟

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا از «ایت دیس نات دت»، اگر افراد می‌خواهند در سال ۲۰۲۲ بسیار درخشان باشند، باید کارهایی در راستای بهبود عملکرد مغزشان انجام دهند. همان‌طور که بعضی از عادات غذایی مانند مصرف بیش از حد کافئین، مغز و ذهن افراد را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد، همچین ورزش کافی و رعایت برنامه خواب سالم، به فعال نگه داشتن مغز نیز کمک می‌کند.

غذاهایی که در طول روز افراد مصرف می‌کنند باید به‌دقت انتخاب شود تا نتیجه مثبت آن را در عملکرد مغز خود مشاهده کنند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رعایت رژیم‌غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند به محافظت در برابر زوال شناختی کمک زیادی کند. رژیم مدیترانه‌ای، رژیم غذایی بسیار سالم، برای حفظ سلامتی است. همچنین این رژیم می‌تواند باعث کاهش وزن شود و از سکته، حمله‌ قلبی، دیابت و مرگ زودرس جلوگیری کند. محققان در مطالعات جدید یافتند، پیروی از این رژیم می‌تواند به کاهش زوال شناختی کمک کند.

در مطالعات نشان داده شد افرادی که در رژیم‌غذایی خود ۱۰ امتیاز داشتند، طی یک سال ۷ درصد کاهش شناختی آهسته‌تری داشتند. همچنین محققان دریافتند وعده اضافی سبزیجات، پیشرفت زوال شناختی را بیش از ۲ درصد کاهش می‌دهد. این مطالعات نشان می‌دهد که این رژیم‌غذایی برای مغز انسان مزایای زیادی دارد. مطالعه‌ای روی بیش از ۵۰۰ سالمند در اوایل سال ۲۰۲۱ توسط محققان دانشگاه ادینبورگ انجام شد. همچنین آن‌ها با این مطالعه دریافتند رژیم‌غذایی مدیترانه‌ای با مهارت‌های فکری بهتر در آینده ارتباط دارد. این رژیم‌غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، غلات، غذاهای دریایی، آجیل، حبوبات و روغن زیتون است. در این رژیم‌غذایی مصرف گوشت قرمز و لبنیات تا حد امکان محدود است.

انتهای پیام/۳۰۰۴