جلوگیری از دیابت، تنها با صبحانه سالم

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا از «ایت دیس نات دت»، با رعایت‌ کردن گزینه‌های بسیار آسان از افزایش قند خون خود جلوگیری کنید. بیماری دیابت باعث می‌شود که افراد در هنگام میل غذا احساس ناخوشایند و گیجی داشته باشند. به‌دلیل این‌که بیش‌تر وعده‌های صبحانه را مواد قندی تشکیل می‌دهد، انتخاب یک صبحانه سالم بسیار سخت است و باید غذاهایی را انتخاب کنید که قند خون شما را افزایش نمی‌دهد؛ همچنین افراد باید مقدار کربوهیدرات غذاها را در نظر بگیرند.

انتخاب وعده صحیح صبحانه ارتباطی به نوع دیابت ندارد. اگر افراد دیابت نوع دو دارند، در حالت «پیش‌دیابت» هستند یا اگر تنها به دنبال پایین نگه‌داشتن قند خون هستند باید روی گزینه‌هایی که برای سلامتی و دوری از این بیماری کمک می‌کند، تمرکز کنند. املت سبزیجات یک نوع صبحانه سالم برای جلوگیری از دیابت است. تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است که سطح قند خون را ثابت نگه می‌دارد. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که اگر افراد روز خود را با مصرف پروتئین بالا شروع کنند، بدن تا چندین ساعت از نوسانات شدید قند خون جلوگیری می‌کند. افراد می‌توانند املت سبزیجات را که غنی از مواد مغذی هستند، با اضافه کردن پنیر به‌عنوان یک وعده‌غذایی کامل و سالم میل کنند.

ماست یونانی سرشار از پروتئین، چربی آن صفر و قند طبیعی بسیار پایینی دارد؛ بنابراین گزینه مناسبی برای کنترل دیابت است. باکتری‌های موجود در ماست از قند لاکتوز در طول فرآیند تخمیر استفاده می‌کنند؛ بنابراین قند آن بسیار پایین است. برای این‌که صبحانه‌ای پر از فیبر و کامل داشته باشید، از انواع توت‌ها و آجیل‌ها در ماست خود استفاده کنید. بلغور جو دوسر با وجود این‌که منبعی از کربوهیدرات قوی است؛ اما برای سلامتی فایده زیادی دارد. همچنین به‌دلیل این‌که سرشار از فیبر محلول است، قند خون، کلسترول را نیز کاهش می‌دهد. با گنجاندن منابع پروتئین و کربوهیدرات با فیبر بالا، روی گزینه‌های متعادل صبحانه خود تمرکز کنید تا یک وعده غذایی سالم برای کاهش قند خون داشته باشید.

انتهای پیام/پ