در گفتوگو با آنا بررسی شد؛
احمد عرفان‌منش مطرح کرد:
تولید واکسن علیه بیماری‌های استرپتوکوکوزیس و یرسینیوزیس آبزیان
مدیر گروه پژوهشی فرآورده‌های بیولوژیک دامی سازمان جهاد دانشگاهی تهران با بیان اینکه جهاد دانشگاهی نخستین تولیدکننده صنعتی تولید واکسن علیه بیماری‌های استرپتوکوکوزیس و یرسینیوزیس آبزیان در کشور است، گفت: پیش از آن حدود ۶ هزار لیتر واکسن استرپتوکوکوزیس علیه بیماری چشم کوری طی دو سال از مبدا کشورهای اروپایی وارد کشور شد که هر لیتر از آن حداقل ۲۰۰ دلار هزینه در بر داشت.
به گزارش خبرگزاری آنا، «احمد عرفان‌منش»، مجری طرح تولید واکسن یرسینیوزیس با بیان اینکه این دو بیماری در سطح مزارع پرورش ماهی با نام‌های چشم کوری و دهان قرمز شناخته می‌شوند و مهم‌ترین علت تلفات بیماری‌های باکتریایی در ماهیان پرورشی در سطح ایران و جهان هستند، گفت: این دو بیماری از شایع‌ترین بیماری‌های مزارع آبزی‌پروری هستند و واکسیناسیون بهترین روش پیشگیری از شیوع این بیماری‌های است. شناسایی این بیماری‌ها در مزارع ایران به اوایل دهه ۸۰ شمسی مربوط می‌شود و مزارعی که استفاده از این واکسن‌ها را در برنامه سالانه بهداشتی خود قرار داده‌اند توانسته‌اند در کنترل بیماری و حذف خسارت اقتصادی ناشی از این بیماری‌ها موفق باشند. هرچند برای توسعه مصرف این واکسن‌ها در سطح بیشتر مزارع کشور به عزم سازمان‌های اجرایی برای توسعه مصرف واکسن نیاز است. بر اساس منابع موجود بیماری‌های باکتریایی با حدود ۵۵ درصد شایع‌ترین بیماری‌های آبزیان هستند پس از آن بیماری‌های ویروسی با حدود ۲۲.۵ درصد و بیماری‌های انگلی با ۱۹.۵ درصد در مقام‌های بعدی قرار دارند و درنهایت بیماری‌های قارچی هستند که تقریباً ۳ درصد بیماری‌های آبزیان را به خود اختصاص داده‌اند.
جهاد دانشگاهی نخستین تولیدکننده صنعتی این واکسن‌ها در کشور
وی با بیان اینکه جهاد دانشگاهی نخستین تولیدکننده صنعتی این واکسن‌ها در کشور است، افزود: پیش از آن حدود ۶۰۰۰ لیتر واکسن استرپتوکوکوزیس علیه بیماری چشم کوری طی دو سال از مبدأ کشورهای اروپایی وارد کشور شد که هر لیتر از آن حداقل ۲۰۰ دلار هزینه در بر داشت.
مدیر گروه پژوهشی فرآورده‌های بیولوژیک دامی با بیان اینکه اهمیت استفاده از واکسن‌ها به‌عنوان اصلی‌ترین روش بهداشتی در مبارزه با بیماری‌ها بر کسی پوشیده نیست، افزود: اما توسعه واکسن‌های آبزیان به دلیل نوپا بودن این صنعت و نیز توسعه کمتر آن در حوزه دامپزشکی کمتر مورد توجه مزرعه‌داران قرار گرفته است.
مزارع بزرگ پرورش ماهی جهان مصرف‌کنندگان واکسن علیه بیماری‌های باکتریایی
مجری پروژه تولید صنعتی واکسن استرپتوکوکوزیس خاطرنشان کرد: با نگاهی به صنعت آبزی‌پروری و توسعه مصرف واکسن‌ها در کشورهای مختلف دنیا به این نکته خواهیم رسید که کشورهای تولیدکننده گوشت ماهی و مزارع بزرگ پرورش ماهی در سطح جهان، به پیشگیری از شیوع بیماری‌های باکتریایی توجه ویژه‌ای داشته‌اند. ضمن آن‌که مروری بر شیوع بیماری‌های آبزیان نشان می‌دهد که بیماری‌های باکتریایی بیشترین نقش را در بروز تلفات در ماهیان بازاری ایفا می‌کنند.
وی افزود: واکسن‌ها در حوزه پیشگیری از بیماری‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند این جمله معروف بارها در محافل علمی بیان شده است که ۵ دلار سرمایه‌گذاری در حوزه واکسن ۱۰۰ دلار صرفه‌جویی در حوزه درمان را به دنبال خواهد داشت.
این دکترای قارچ‌شناسی دامپزشکی ادامه داد: ما نیز در حوزه آبزیان صحت این جمله را تجربه کرده‌ایم. مصرف واکسن در حوزه دام‌پروری تنها از جنبه اقتصادی مهم نیست بلکه از دو جنبه بهداشت عمومی و محیط‌زیست حائز اهمیت است. عدم مصرف واکسن‌ها در دام‌پروری، دامداران را مجبور به استفاده بی‌رویه از آنتی‌بیوتیک می‌نماید و باقی‌مانده‌های آنتی‌بیوتیکی مصرف‌شده برای کنترل بیماری‌ها، از جنبه بهداشت عمومی اهمیت دارند.
آبزیان در معرض خطر مقاومت آنتی‌بیوتیکی بر اثر مصرف بی‌رویه
عرفان‌منش افزود: بسیاری از این عوارض از جمله مقاومت آنتی‌بیوتیکی که دامنه آن تا جامعه بشری نیز کشیده شده است ناشی از مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک‌ها در دام‌پروری است؛ و متأسفانه حوزه آبزیان در سال‌های اخیر از این آفت در امان نبوده و توسعه مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها برای کنترل بیماری آبزیان روند نگران‌کننده‌ای رقم زده است.
مجری پروژه تولید صنعتی واکسن استرپتوکوکوزیس ادامه داد: دفع بخش زیادی از آنتی‌بیوتیک‌ها از بدن دام و ورود آن به محیط‌زیست، تغییر فلور باکتریایی محیط‌زیست را سبب می‌شود و از این جنبه مصرف آنتی‌بیوتیک در آبزی‌پروری به دلیل بستر انتقال آنتی‌بیوتیک در فضای وسیع‌تر محیط‌زیست، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. از آنجا که توسعه آبزی‌پروری در بستر دریاها در برنامه‌های آتی ایران قرار دارد جنبه محیط‌زیستی مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها نگرانی بیشتری را به دنبال دارد.
مجری طرح تولید واکسن یرسینیوزیس ادامه داد: جهاد دانشگاهی تهران تاکنون به دانش فنی دو واکسن دسترسی پیدا کرده و توانسته است مجوز تولید این واکسن‌ها را از سازمان دامپزشکی کشور دریافت کند.
وی ادامه داد: میزان مصرف سالانه هر یک از این واکسن‌ها حداقل ۳۰۰۰ لیتر است که با توجه به قیمت جهانی آن، تولید این واکسن‌ها در ایران علاوه بر ۶۰۰ هزار دلار صرفه‌جویی ارزی، دسترسی آسان مزرعه‌داران به این واکسن‌ها را در پی داشته است.
مدیر گروه پژوهشی فرآورده‌های بیولوژیک دامی افزود: این دسترسی آسان اگر تنها موجب ۲۰ درصد بهره‌وری بیشتر در پرورش ماهیان کشور شود با توجه به آمار سالانه شیلات، حداقل ۴۰ هزار تن به تولید بیشتر کشور کمک می‌کند که معادل ۲۰ هزار میلیارد ریال در سال خواهد بود.
تلف شدن ۵۰ درصد تخم چشم زده وارداتی به کشور در مراحل پرورش
وی تصریح کرد: در کشور ما متأسفانه آمار دقیقی از وضعیت بیماری‌ها وجود ندارد اما آمار کلان کشور نشان می‌دهد از مجموع حدود ۳۰۰ میلیون تخم چشم زده وارداتی به کشور به ارزش حدود ۵ میلیون یورو، تقریباً ۵۰ درصد آن در مراحل مختلف پرورش از بین می‌روند و این در مقایسه با میزان معمول مرگ‌ومیر بچه ماهی تقریباً ۲ برابر است. دلیل اصلی این تلفات توسعه بیماری‌ها بوده است که سهم بیماری‌های باکتریایی بیش از ۵۰ درصد این موارد را شامل می‌شود.
احداث کلینیک آبزیان با هدف توسعه بهره‌وری در صنعت آبزی‌پروری کشور
عرفان‌منش یادآور شد: مجموعه جهاد دانشگاهی با هدف اشاعه مشاوره‌های تخصصی در زمینه پرورش آبزیان و کمک به پیشگیری و درمان بیماری‌های آبزیان، اقدام به تأسیس کلینیک آبزیان نموده و درصدد توسعه بهره‌وری در صنعت آبزی‌پروری کشور بوده و امید می‌رود بتواند نقش کوچکی در امنیت غذایی کشور ایفا کند. در این راستا کمک و همراهی سازمان‌های اجرایی کشور می‌تواند این هدف را دست‌یافتنی‌تر و رسیدن به آن را تسریع کند.
انتهای پیام/پ
انتهای پیام/
در دانشگاه آزاد شهرکرد انجام شد؛
