دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
09 مرداد 1400 - 10:40
دانستنی‌های علمی/ ۲۳۴؛

اگر فقط گوشت بخوریم، چه اتفاقی می‌افتد؟

رژیم غذایی که تنها شامل گوشت باشد، در کوتاه مدت تأثیر خاصی ندارد اما در طولانی مدت سلامت انسان را به خطر می‌اندازد.
کد خبر : 597808
گوشت

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، اگر رژیم غذایی فردی تنها به خوردن گوشت محدود شود، چه اتفاقی رخ می‌دهد؟ این رژیم در کوتاه مدت اثر خاصی ندارد. در سال ۱۹۲۸ دو مرد معمولی تحت نظارت محققان پزشکی نیویورک به مدت یک سال تنها گوشت مصرف کردند. در پایان سال هیچ تغییر فیزیکی خاصی در سیستم بدن این دو مرد رویت نشد.


امروزه طرفداران رژیم گوشتخواری ادعا می‌کنند که مصرف گوشت منجر به کاهش وزن و بهبود سلامت سیستم گوارش می‌شوند. با این حال شواهد زیادی مبنی بر اثرات ضدسرطانی غذاهای گیاهی وجود دارد، بنابراین باور این که رژیم غذایی غنی از گوشت باعث سلامتی بدن می‌شود، دشوار است. متخصصان بر این باورند که این نوع رژیم غذایی در درازمدت سلامت بدن را به خطر می‌اندازد.


انتهای پیام/۴۰۲۱/پ


انتهای پیام/

ارسال نظر
هلدینگ شایسته