در گفت‌وگو با آنا بررسی شد؛
دانستنی‌های علمی/ 45؛
آیا خوردن کرفس کالری می‌سوزاند؟
کرفس کالری بسیار کمی دارد و به همین دلیل در دسته مواد غذایی کالری صفر قرار می‌گیرد.
به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا ، یک ساقه کرفس تقریباً 6 کالری دارد، جویدن و هضم آن نیز تنها نیم کالری مصرف می‌کند. به همین دلیل یک ماده غذایی کالری منفی به شمار می‌رود. با این حال متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن انسان تنها به این دلیل که فرد در حال خوردن کرفس است، متوقف نمی‌شود.
نتایج یک مطالعه در سال 2016 نشان می‌دهد خوردن یک ساقه کرفس 19 کالری کمتر از میزان کالری سوزانده‌شده در زمانی که صرف خوردن آن می‌شود، دارد. بنابراین می‌توان گفت که خوردن کرفس باعث سوزاندن کالری می‌شود.
انتهای پیام/4021/
انتهای پیام/
در دانشگاه آزاد شهرکرد انجام شد؛
