قیمت گوشت در یکسال گذشته چگونه تغییر کرد؟

به گزارش خبرنگار حوزه دام گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، افزایش قیمت گوشت قرمز از ابتدای سال 97 به‌صورت روزانه شروع شد و در بهمن‌ماه کار به‌جایی رسید که مردم برای خرید گوشت منجمد مجبور شدند در صف بایستند.

سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور 926 هزار تن است که حدود 800 هزار تن آن را باید وزارت جهاد کشاورزی تأمین کند و مابقی از طریق واردات گوشت قرمز تأمین می‌شود. آن‌گونه که منابع مطلع اعلام کردند تا پایان بهمن‌ماه سال‌جاری وزارت جهاد کشاورزی تنها 330 هزار تن گوشت وارد بازار کرده است. این در حالی است که میزان عرضه بایستی به 750 هزار تن می‌رسید که مسئولان علت این اتفاق را قاچاق گوشت اعلام می کنند.

دولت با اینکه رقم بالایی از ارز 4 هزار و 200 تومانی را برای رفع این مشکل هزینه کرد و بخش دام و طیور، از نهاده‌های تولید تا خرید، واردات گوشت و دام زنده را تقویت کرد اما آمار و سفره مردم نشان می‌دهد که اقدامات دولت در بهبود شرایط و ثبات قیمت اثری نداشت.

قیمت هر کیلو گوشت قرمز در تاریخ 25 فروردین سال گذشته 345 هزار و 600 ریال بود درحالی‌که در تاریخ 25 فروردین امسال هر کیلو گوشت قرمز به قیمت 776 هزار و 136 ریال رسیده است.

در تاریخ 27 اسفندماه قیمت گوشت قرمز با ثبت رقم 781 هزار و 136 ریال به بالاترین قیمت خود در یک سال گذشته رسیده است.

در نمودار دام کشتار فوق که از تاریخ 25 فروردین 97 تا 25 فروردین 98 تنظیم شده و به‌صورت «روزانه» و مقایسه‌ای با یک سال قبل تهیه شده است، کاملاً نشان می‌دهد که قیمت هر کیلو گوشت قرمز به‌صورت صعودی افزایش یافته است.

نزدیک شدن ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای مردم می‌تواند تأثیراتی بر قیمت گوشت قرمز داشته باشد که اگر تدابیر مؤثری برای این حوزه اتخاذ نشود باید شاهد افزایش قیمت بیشتر گوشت بود.

انتهای پیام/4028/