در گفت‌وگو با آنا مطرح شد؛
کالباس
وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی فهرست شرکت‌ها و برند های آسیب رسان به سلامت کشور را منتشر کرد.
کد خبر: ۵۱۰۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
ویدئویی در فضای مجازی منتشر شد که از وجود یک موش داخل کالباس خبر می‌داد و با واکنش‌های زیادی همراه بود.
کد خبر: ۴۱۲۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۳
وزیربهداشت، درمان و آموزش مصرف مواد مضر در دانشگاه‌ها را ممنوع اعلام کرد. مصرف سوسیس، کالباس و استفاده از کالاهای آرایشی در دانشگاه‌های علوم پزشکی ممنوع شد.
کد خبر: ۳۹۶۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۹
متخصص تغذیه با اشاره به اینکه استفاده از سوسیس و کالباس و گوشت‌های چرب در پیتزا عوارض زیادی را برای فرد مصرف کننده به همراه دارد، گفت: برای تهیه پیتزا به هیچ عنوان از قارچ‌های فله‌ای استفاده نکنید.
کد خبر: ۲۹۳۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۷
شما با شناخت خوراکی‌های ناسالم میتوانید در برنامه غذایی خود تغییر ایجاد کنید، برخی از این غذاها منجر به فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر و حتی سرطان می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۹۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۹
شاید تاکنون بارها شنیده باشید باید در مصرف فرآوردههای گوشتی بویژه انواع عمل‌آوری شده، احتیاط کنید.
کد خبر: ۲۷۷۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
شاید تاکنون بارها شنیده باشید باید در مصرف فرآوردههای گوشتی بویژه انواع عمل‌آوری شده، احتیاط کنید.
کد خبر: ۲۷۷۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی از صادرات حدود ۴۵۰۰ تن انواع این محصولات مانند سوسیس و کالباس در سال گذشته به کشورهای مختلف خبر داد.
کد خبر: ۲۵۶۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت :
صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه‌های این دفتراین است تا صدور بی‌رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری شود، افزود: متاسفانه برخی از غذاها و خوراک‌های محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه‌های جدی دارد.
کد خبر: ۲۵۲۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
دادستان اراک گفت: ۲۳ تن سوسیس و کالباس تاریخ مصرف گذشته در یکی از سردخانه‌های اطراف اراک به ارزش ۳ میلیارد ریال کشف شد.
کد خبر: ۲۴۴۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۳۰
در پی مطرح شدن استفاده از بافت‌های غیرمجاز همچون تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس ، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی این موضوع را رد و تصریح کرد: شایعاتی درباره استفاده از مواد غیرمجاز مانند استفاده از گوشت سگ در تولید سوسیس و کالباس در فضای مجازی مطرح شده که برای مشخص شدن مسببان، موضوع از سوی پلیس فتا در حال پیگیری است.
کد خبر: ۸۹۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
معاون کالا و خدمات انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان به آنا خبر داد
افزایش تمایل به مصرف محصولات تقلبی به دلیل ارزانی
طی دو سال گذشته، غیربهداشتی اعلام شدن طیف وسیعی از محصولات غذایی، نگرانی‌هایی در میان مصرف کنندگان ایجاد کرد. اما سوال این است که وظیفه مصرف‌کنندگان در مقابل تولید محصولات غیربهداشتی چیست؟
کد خبر: ۵۱۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۲
تحقیقات نشان می‌دهد گوشت‌های فراوری شده مثل کالباس و سوسیس خطر بیماری های قلبی، عروقی و سرطان را افزایش می‌دهند. همچنین سازمان جهانی بهداشت می گوید مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس باعث بروز سرطان می شود. همچنین وزارت بهداشت هم درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس هشدار داده است.
کد خبر: ۴۸۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی مدعی شد: تا زمانی که دلال‌ها و شبه‌دولتی‌ها در بدنه وزارت جهادکشاورزی به واردات و توزیع مواد غذایی اقدام می‌کنند، هیچ‌گاه غذا در کشور ما ارزان نمی‌شود.
کد خبر: ۱۶۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵
رئیس اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران مطرح کرد
ادعای تولید سوسیس و کالباس رنگ‌شده، مصداق تشویش اذهان عمومی
رئیس اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران به انتشار اخباری مبنی بر استفاده از رنگ‌های غیرخوراکی در تولید سوسیس و کالباس واکنش نشان داد و آن را مصداق تشویش اذهان عمومی دانست.
کد خبر: ۱۵۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۸
رئیس سازمان دامپزشکی کشور در حالی از واردات 800 تن گوشت بوفالو در سال گذشته خبر داده که در آمار گمرک اثری از واردات این کالا در سال گذشته نیست. با این حال رئیس اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی مدعی است که از سال 1372 تاکنون، واردات گوشت گاومیش هندی یا بوفالو به کشور انجام می‌شود.
کد خبر: ۱۳۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۳۱
رئیس سازمان غذا و دارو عنوان کرد
مخالفت سازمان غذا و دارو با شیر فله‌ای/ واردات گوشت بوفالو نخواهیم داشت
رئیس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: خمیر ترش اجازه ورود به محصولات غذایی را ندارد اما همواره تخلفاتی در این زمینه وجود داشته است.
کد خبر: ۱۳۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶
رئیس اتحادیه اغذیه فروشان با بیان اینکه تمامی مواد غذایی مورد استفاده در اغذیه فروشی‌ها دائما توسط بازرسان و ماموران بهداشت بررسی می‌شود، گفت: علت پایین بودن قیمت غذای برخی واحدهای اغذیه فروشی، خرید سوسیس و کالباس تولیدی شهرستان‌هاست که از تولیدات تهران ارزان‌تر است.
کد خبر: ۱۲۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
دایرةالمعارف دانش‌بنیان‌ها ۹۴؛
