چرا آب‌میوۀ بدون شکر افزوده، همچنان با افزایش وزن ارتباط مستقیم دارد؟

به نقل از هلث‌لاین؛ اخیراً مطالعه‌ای در مجلۀ بررسی‌های نظام‌مند منتشر شده که مصرف آب میوه در کودکان و بزرگسالان را به افزایش وزن مرتبط می‌داند و دلیل آن را سطوح بالای محتویات قندی شناسایی می‌کند. این مطالعه که شامل 42 کار تحقیقاتی است، ارتباط بین مصرف آب میوه و افزایش وزن را به‌ویژه در کودکان نشان می‌دهد. مقایسۀ آب میوه با نوشیدنی‌های بدون کالری نشان داد که این نوشیدنی‌ها با اندازه‌های بالاتر نشاخص تودۀ بدنی» همبستگی دارند و بدین ترتیب بر تأثیر کالری مایع بر افزایش وزن تأکید شده است.

کارشناسان آب را سالم‌ترین جایگزین برای آب میوه می‌دانند و توصیه می‌کنند در صورت مصرف آب میوه، آن را با آب رقیق کنیم. همچنین، عدم وجود فیبر غذایی در آب میوه در مقایسه با میوۀ کامل می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد آن و کاهش احساس سیری شود. این مطالعه پیشنهاد می‌کند مصرف آب میوه در کودکان خردسال را به تعویق بیندازیم، وعده‌های غذایی را تعدیل کنیم و برای جلوگیری از مشکلات زیادی وزن به جای آب میوه از میوه‌های کامل استفاده کنیم.

همچنین این مطالعه توصیه می‌کند که کودکان زیر 12 ماه از آب میوه استفاده نکنند؛ با اینکه کودکان بزرگتر و بزرگسالان می‌توانند گه‌گاه از آب میوه لذت ببرند، اما نباید آن را مثل یک رژیم غذایی اصلی استفاده کرد. به طور کلی توصیه می شود که مصرف آب میوه محدود ‌شود، به ویژه برای کودکانی که ممکن است از نوشیدنی‌های ضروری دیگر مانند شیر یا آب غافل شوند. به بزرگسالان توصیه می‌شود تا انتخاب‌های آگاهانه‌ای در مورد مصرف آبمیوه داشته باشند و وعده‌های کوچک‌تری مصرف کنند.

در نهایت، باید به اهمیت اعتدال در مصرف آب میوه و انتخاب جایگزین‌های سالم‌تر مانند آب و میوه‌های کامل تاکید کرد.