در گفتوگو با آنا عنوان شد؛
دانستنی‌های علمی/ ۴۰۳؛
می‌توان تنها با قرص‌های ویتامین و آب زنده ماند؟
انسان برای ادامه حیات به کربوهیدرات، چربی و پروتئین نیاز دارد که با قرص‌های ویتامین تأمین نمی‌شوند.
به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، در پاسخ به این سوال که آیا می‌توان تنها با قرص‌های ویتامین و آب زنده ماند؟ باید گفت به هیچ عنوان. ویتامین‌ها ریزمغذی هستند. بدن انسان برای اطمینان حاصل کردن از سلامت کامل به مقادیر کمی از ویتامین‌ها نیاز دارد. به عبارت دیگر ویتامین‌ها قابل مقایسه با غذای مورد نیاز انسان برای بقا نیستند. انسان برای زنده ماندن به ترکیب درستی از کربوهیدارت‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها نیاز دارند.
یک قرص مولتی‌ویتامین معمولا حاوی مقدار کمی نشاسته و پروتئین به شکل مخمر است. بنابراین انسان برای دریافت کالری مورد نیاز خود باید روزانه چند هزار قرص مولتی‌ویتامین مصرف کند. حال سوال اینجاست که اگر فردی این کار را انجام دهد، روزانه چند صد هزار قرص مولتی‌ویتامین بخورد، چه اتفاقی می‌افتد؟ پیش از این متوجه سوءتغذیه ناشی از نبود اسیدهای چرب شود، ویتامین A موجود در قرص‌ها باعث نارسایی کبد وی می‌شود. در صورتی که فرد میزان توصیه شده قرص ویتامین را مصرف کند، یعنی یک تا دو قرص در روز، نیز در عرض ۶ هفته از گرسنگی می‌میرد.
انتهای پیام/۴۰۲۱
انتهای پیام/
دایرةالمعارف دانشبنیانها ۹۳؛
چگونه بهرهوری را در تیم استارت‌آپی افزایش دهیم؟
برای نخستینبار بومیسازی شد؛
