در گفتوگو با آنا بررسی شد؛
آنا گزارش می‌دهد؛
ایران در تولید محصولات جانبی آلوئه‌ورا خودکفا می‌شود
یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه کشاورزی موفق به کشت آلوئه‌ورا و تولید محصولات جانبی آن شده است. آلوئه‌ورا کاربردهای بسیاری در حوزه دارویی، خوراکی و بهداشتی دارد و برای تلطیف الکل موجود در ژل‌های ضدعفونی‌کننده به کار می‌رود.
گروه فناوری خبرگزاری آنا، آلوئه‌ورا یکی از محصولات پرکاربرد در حوزه بهداشتی، دارویی و خوراکی است که مزایای بسیاری برای بدن انسان دارد. ایران اقلیم مناسبی برای رشد و کشت آلوئه‌ورا دارد و حال یک شرکت دانش‌بنیان برای نخستین بار در ایران در مزرعه‌ای 30 هکتاری در هرمزگان مشغول به پرورش آلوئه‌ورا و تولید محصولات جانبی آن است.
محمد تاجیکی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان در این خصوص توضیح داد؛ نخستین شرکت تولیدکننده دایس آلوئه‌ورا هستیم که از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی سیب سلامت گرفته است، دایس همان تکه‌‌های میوه آلوئه‌وراست که در نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. برای افزایش ارزش افزوده محصولات و جلوگیری از خام‌فروشی در کنار مزرعه صنایع تبدیلی ایجاد کرده‌ایم تا محصولات جانبی آلوئه‌ورا را نیز تولید کنیم.
تولید ژل ضدعفونی‌کننده حاوی آلوئه‌ورا در وزارت دفاع
این شرکت دانش‌بنیان به کمک محققان دانشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی محصولی به نام «ژل تصفیه شده آلوئه‌ورا» تولید کرده‌اند که یکی از ترکیبات اصلی در ژل‌های ضدعفونی‌کننده است. پایه اکثر ژل‌های ضدعفونی الکل است که با آب رقیق می‌شود. بنابراین مصرف مواد حاوی الکل در دراز مدت باعث آسیب به پوست می‌شود که این مشکل با افزودن آلوئه‌ورا برطرف می‌شود. نمونه‌سازی و آزمایش‌های ژل تصفیه شده آلوئه‌ورا به همت گروه تحقیقاتی دانشگاه شهید بهشتی انجام شده و این محصول در وزارت دفاع که خود تولیدکننده الکل است، به ژل ضدعفونی حاوی 25 درصد ژل آلوئه‌ورا تبدیل می‌شود.
خواص آلوئه‌ورا چیست؟
آلوئه‌ورا اثرات مخرب الکل را تلطیف می‌کند، این ماده خاصیت ضدآفتاب دارد و باعث رطوبت‌رسانی و نرم‌کنندگی پوست نیز می‌شود. آلوئه‌ورا مصارف بسیاری در حوزه بهداشتی و دارویی دارد، مصرف آن برای پوست، مو مفید است، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، مصرف نوشیدنی آن به بیماران دیابتی توصیه می‌شود و عملکرد سیستم گوارش را نیز تسهیل می‌کند. بدن انسان 16 نوع آمینواسید نیاز دارد که آلوئه‌ورا 12 مورد آن را تأمین می‌کند.
خودکفایی در تولید محصولات آلوئه‌ورا
مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان می‌گوید؛ در بیشتر محصولات ایرانی حاوی آلوئه‌ورا، از اسانس یا عصاره این ماده استفاده می‌شود که تمامی آنها وارداتی است. بنابراین ژل تصفیه‌شده آلوئه‌ورا محصول منحصربه‌فردی در کشور به شمار می‌رود. در شرکت ما آلوئه‌ورا بدون یک قطره آب از فیلتر پرس 100 میکرون عبور داده می‌شود و هیچ‌گونه ذرات معلقی در آن وجود ندارد. محصولات تولیدی شرکت در بازار داخلی و خارجی به فروش می‌رسد.
این نخستین باری نیست که دانش‌بنیان‌ها نیاز کشور از واردات محصولی منحصربه‌فرد را تأمین می‌کنند. شرکت‌های دانش‌بنیان با ایده‌های خلاقانه و فناوری‌های نوآورانه روشی موثر برای دور زدن تحریم‌ها پیدا کرده‌اند که از خروج ارز نیز جلوگیری می‌کند. دانش‌بنیان‌ها و استارت‌آپ‌ها در سال‌های اخیر ثابت کرده‌اند که رکنی اساسی در پیشرفت علم، فناوری و نوآوری در کشور هستند.
انتهای پیام/4021/
انتهای پیام/
در دانشگاه آزاد شهرکرد انجام شد؛
