دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

شربتی که سلامت قلبتان را تضمین می‌کند

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در تقویت قلب افراد مؤثر دانست.
کد خبر : 286191

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، شربت به‌لیمو حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B1 ،B2 ، B6، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، کربو‌هیدرات، فیبر، پروتئین، مس، روی، آهن و آنتی‌اکسیدان است.


برای بررسی خواص شربت به‌لیمو و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.


مهم‌ترین خواص شربت به‌لیمو


حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت به‌لیمو اظهار کرد: این شربت نقش مؤثری در تقویت قلب و سیستم عصبی دارد و به سلامتی معده، هضم غذا، رفع اسپاسم‌های عضلانی، کاهش نفخ شکم و درد معده کمک شایانی می‌کند.


وی درباره خواص دیگر شربت به‌لیمو بیان کرد: این شربت اضطراب و تشویش را کاهش می‌دهد و سردرد‌های مزمن مانند میگرن را رفع می‌کند.


این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شربت به‌لیمو دهان را خوشبو می‌کند و برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی و عروقی، کم‌خونی و آسم بسیار مفید است.


عظمایی با اشاره به نقش مؤثر شربت به‌لیمو در کنترل قند، چربی و فشارخون تأکید کرد: این شربت برای افرادی که دچار سرفه‌های خشک، تب و گرفتگی صدا هستند، بسیار مناسب است.


وی تصریح کرد: شربت به‌لیمو از سقط جنین در زنان باردار جلوگیری می‌کند؛ این شربت به علت داشتن ویتامین‌های A ، C و E خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد بنابراین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از بدن در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کند.


عظمایی یادآور شد: شربت به‌لیمو تأثیر چشمگیری در رفع عطش و کاهش حرارت بدن در فصل گرما دارد.


مواد لازم برای تهیه 2 لیتر شربت به‌لیمو


برگ به‌لیمو (وَروَن) 20 گرم


میوه بِه یک کیلوگرم


آب لیموترش تازه پنج قاشق غذاخوری


آب چهار تا 6 لیوان


عسل به مقدار لازم


طرز تهیه شربت به‌لیمو


_نخست میوه بِه را به خوبی بشویید سپس هسته‌هایش را جدا کنید و آب آن را بگیرید.


_آب بِه را به همراه 2 تا سه لیوان آب پنج دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید.


_ پس از اینکه محلول جوشانده شده ولرم شد، عسل را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.


_ برگ به‌لیمو را پودر و همراه با 2 لیوان آب‌جوش دَم کنید.


_ پس از اینکه به‌لیمو دَم کشید آن را صاف و به مواد بالا اضافه کنید.


_ شربت را پس از سرد شدن در یخچال بگذارید تا خنک شود.


منبع: باشگاه خبرنگاران جوان


انتهای پیام/

ارسال نظر
هلدینگ شایسته