مدیر گروه جامع تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:
سیگار میل به مصرف میوه و سبزی را کاهش می‌دهد / کاهش ویتامین B12 در افراد سیگاری
مدیر گروه جامع تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: استعمال سیگار احتمال پوسیدگی دندان، بیماری قلبی و اعصاب را افزایش می‌دهد.
دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی در گفت‌و‌گو با خبرنگار گروه اجتماعی خبرگزاری آنا درباره عوارض استعمال سیگار، گفت: استعمال سیگار موجب کاهش آنتی اکسیدان‌های بدن، افزایش نیاز بدن به ویتامین C، کاهش اشتها و کاهش تمایل مصرف میوه و سبزیجات می‌شود.
وی افزود: افزایش نیاز بدن به ویتامین C در این افراد بسیار خطرناک است زیرا میوه و سبزیجات منبع اصلی این ویتامین هستند و چون این افراد به دلیل استنشاق دود سیگار تمایلی به مصرف میوه و سبزیجات ندارند بدن با کاهش شدید این ویتامین مواجه می‌شود و فرد در معرض پوسیدگی دندان و ناراحتی قلبی قرار می‌گیرد.
مدیر گروه جامع تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران یادآور شد: استعمال سیگار موجب اختلال در جذب ویتامین B12 می‌شود که این امر فرد را در معرض کم خونی و ناراحتی‌های اعصاب محیطی و حسی قرار می‌دهد.
درستی افزود: به همین دلیل، این افراد نمی‌توانند به خوبی راه بروند و به شدت زود رنج می‌شوند.
انتهای پیام/
در گفت‌و‌گو با آنا تشریح شد؛
